Czy chipsy mogą być zdrowe? Okazuje się że tak. Mogą być aromatyczne, mogą być chrupiące, cebulowe, czosnkowe, paprykowe, jakie tylko lubicie najbardziej. Moje były czosnkowo – paprykowo – pikantne i naprawdę są rewelacyjne. Jeszcze jednym plusem jest czas ich przygotowywania, który trwa tyle co rozgrzanie piekarnika i 5 minut pieczenia….

Chodzą za mną ostatnio truskawki, wiem, że to nie sezon, mogą być nawet mrożone, nie robi mi to różnicy. Koktajle już przetrenowałam, teraz przyszła pora na niedzielny deser. Tym razem padło na krem z migdałów z musem truskawkowym – połączenie pyszne i zdrowe i niesamowicie proste w przygotowaniu. Sami spróbujcie……

W ostatnią niedzielę dopadł mnie duch demona w kuchni. Niby miał to być dzień odpoczynku, a skończyło się na całodziennych eksperymentach kulinarnych. Jedne były bardziej udane, inne zakończyły się kompletną klapą, jak np. próba wykonania wegańskiego sera żółtego. No cóż nauczyłam się tylko tego, że w ten sposób sera nie…

Znudziły was już tradycyjne dodatki do obiadu jak kasza, makaron, czy ziemniaki pure? Poszukujecie czegoś nowego w smaku, za zarazem prostego i wykwintnego? Chcecie zaskoczyć rodzinę i przyjaciół nowym smakiem, który zarazem jest prosty w przygotowaniu,a jednocześnie wykwintny. To mam super przepis, inspirowany ostatnio imprezą z cateringiem, gdzie kucharz zaskoczył…