pasta z pestek dyni i orzechow wloskich z suszonymi pomidorami na ostro

Wegański, bezglutenowy zestaw przekąskowy, pasta z pestek dyni i pasta orzechowa z krakersami z siemienia lnianego

W pastach, hummusach- czyli jednym słowem smarowidłach jestem wręcz zakochana, ponieważ oprócz niezaprzeczalnych walorów zdrowotnych, (jako zastępstwo dla szeregu niezdrowych wędlin i serów) są przede wszystkim kopalnią kreacji kuchennego smaku – kilka razy robiąc jakąś pastę, każdy jest w stanie wymyślić swoją własną i zmodyfikować jej smak na bieżąco, dodając…

Nachos jaglane

Nachos, Dorritos – zdrowa domowa wersja bezglutenowa

Jak byłam młodsza zawsze uwielbiałam Nachosy, a jeżeli na jakiejś imprezie w duecie występowały razem z guacamole, to już nie można mnie było z tego kąta wyrwać, oczywiście dopóki się guacamole nie skończyło. Ja podrosłam, zmieniłam swój styl odżywiania, ale miłość do guacamole mi pozostała, a i miło by było…

Cebularz gryczany

Gryczany cebularz z karmelizowaną cebulką, serem i ziołami prowansalskimi

Nie wiem czemu, ale od czasu do czasu w sklepie kusi mnie cebularz, wiecie taka bułka z podduszoną cebulką. Oczywiście taki cebularz kosztując 1.50 zł, nie ma szans zawierać w sobie, żadnych cennych składników odżywczych, mąki z dobrego zboża, najlepiej bezglutenowej, natomiast ma szansę na tonę chemii, przeróżnych EEE, polepszaczy,…

Dietetyczny deser odchudzający

Domowe Rafaello z kaszy jaglanej – deser odchudzający

Dzisiaj rewelacyjny i wyjątkowy przepis na szybki, a przede wszystkim zdrowy i bardzo smaczny deser. Smakował bardzo nawet zagorzałemu przeciwnikowi kaszy, o której dowiedział się, gdy na talerzu królowały już same wiórki. Mój przepis nie był wegański, ale oczywiście można go do takiego zmodyfikować zmieniając lekko składniki. Przepis jest prosty,…

Rewelacyjne fish and chips. Brytyjski przysmak na polskim stole

Rewelacyjne Fish and Chips, czyli ryba z frytami, którą pokochają nawet Ci, co im ryba ością staje…

Dzisiaj na widelcu, będzie kultowe danie kuchni brytyjskiej,  popularne fish and chips, czyli po naszemu smażone kawałki ryby z frytkami w papierze, które można dostać niemal na każdym rogu w Wielkiej Brytanii, obficie skropione octem. Tak naprawdę fish w owym daniu jest równoznaczne z dorszem, o czym nie każdy wie,…

Pomarancza tekstura

Jak się pozbyć cellulitu domowymi sposobami, czyli o produktach, które z kuchennej półki wędrując do łazienki staną się skuteczną bronią…

Tanie i proste triki na pozbycie się pomarańczowej skórki. Co to jest Cellulitis, zwany potocznie „pomarańczową skórką” niemal każda mieszkanka naszego globu wie, a jeśli już wie to na pewno nie jest z tego powodu zadowolona. Bo bycie posiadaczką owego „wybryku” nie jest niestety żadną chlubą, ani powodem do zadowolenia….

saigonki rybne

Fantastyczne sajgonki rybno-warzywne z ostrym śliwkowym chutneyem

Któż nie lubi sajgonek, wspaniałej przekąski reprezentującej kuchnię chińską. Niestety na ogół jest to danie ciężkostrawne i smażone na nie wiadomo jakim oleju. Dlatego wspaniałą alternatywą może być przygotowanie ich samodzielnie w domu. Moje sajgonki są rybne, ale zapewniam was, że absolutnie nie czuć w nich ani smaku ani zapachu…

placki z cukinią

Lubię placki! Jak mówi teraz młodzież, czyli gryczne placki z cukinią i papryką.

Dzisiejsza młodzież mówi „lubię placki”. Przyznaję, że irytował mnie ten zwrot powtarzany przez moją córę po powrocie ze szkoły, tak ni z gruchy ni z pietruchy, kiedy mowa było o czymś zgoła innym. Coś tam to jednak w młodzieżowym żargonie znaczyło, a ja teraz z całą odpowiedzialnością mogę się do…

buleczki dyniowe

Dyniowe bułeczki pyszne i bardzo delikatne

Dostałam wczoraj połówkę dużej dyni i postanowiłam tym razem poeksperymentować z dynią inaczej. Zazwyczaj robiłam zupę dyniową w różnych odsłonach, a to na mleku kokosowym z chili, albo z brandy, lub po prostu z nutą gałki muszkatołowej.Ale w ostatnich dniach nie miałam ręki do zupy dyniowej. A to kupiłam dynię…

foccacia

Pasta z papryczek chilli, czyli dmuchając ostrym na zimne

Pewnie nie wszyscy zdają sobie sprawę, że jest mnóstwo naturalnych substancji pomagających w walce z rakiem, lub po prostu będących lekarstwem na raka. Niestety powszechnie panującym blisko związanym z BIG FARMĄ na całkowitym wyleczeniu pacjentów nie zależy, bo przecież pacjent wyleczony to klient stracony. Do tego szerzenie informacji o naturalnych…

« Poprzednia stronaNastępna strona »